Правила заваривания чая Пуэр

Каждый человек находит удовольствие и вдохновение в каком-то определенном занятии. Кто-то занимается экстремальным спортом или танцами, кто-то ходит в походы, а кто-то просто увлекается потреблением элитного чая. Поклонники этого действенного напитка имеют представление о цене каждого сорта.

Особым почтением и признанием пользуется чай пуэр. Качество указанного напитка, и соответственно, эффект от потребления зависит от многих нюансов: правил хранения сырья, размера листа, процедур заваривания и умений варить чай.

Правила приготовления чая пуэр указаны в специальной литературе. Важно учесть все мелочи в заваривании, даже если они кажутся на первый взгляд малоэффективными. Также с правилами заварки чая пуэр могут в подробностях рассказать консультанты специализированных магазинов.

Обычно в таких местах очень уютно, продавцы приветливы и вежливы. Учтите, что для заваривания чая пуэр совсем необязательно использовать большое количество сырья – на порцию хватит от 3 до 5 г листьев, что примерно соответствует 1,5 чайным ложкам.

Для правильного заваривания чая пуэр, кроме привычной посуды потребуется специальный нож, используемый для отделения необходимого количества травяной прессованной массы. При этом важно учитывать, чтобы лист не крошился и оставался целым.

Посетив интернет-магазин “Shop-TeaCafe” (http://www.shop-teacafe.ru/), вы сможете ознакомиться со всеми нюансами данной процедуры. Здесь, кроме элитного чая указанного сорта можно купить все аксессуары, необходимые для соблюдения культуры чаепития – «правильный» чайник, нож и многое другое.

Кроме того, важно знать, какого возраста завариваемое сырье, так как молодые листочки нужно настаивать в воде при температуре до 90 градусов, выдержанный пуэр – в кипятке (85-98 градусов), зрелый – при 98 градусах.

Стоит отметить, что потребление чая этого сорта – это целое искусство, сначала он промывается, для этого сухие листья заливаются кипятком необходимой температуры, воду из чайника следует слить секунд через 15 – ее не употребляют. Выдержав секунд 30, заливаем листики вновь горячей водой, даем напитку настояться минуты 3 и переливаем в новую емкость, например, чашку. Только после соблюдения всего этого чай пуэр готов к потреблению. Заваривать его таким образом можно до 7 раз.

Данный чай отлично зарекондовал себя на всей территории России.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector