Интересные факты о шоколаде

Факты о шоколаде удивляют. Внушительные цифры, значимые даты, забавные события, связанные с данной лакомой частью меню. Конфеты, шоколадные плитки, глазури и прочие десерты заполняют прилавки магазинов. Они никогда не исчезнут из продажи. Потому что спрос на них растет с каждым годом.

10 интересных фактов о шоколаде

1. Hershey – известная американская компания по производству сладостей из какао. Она самая старая и самая крупная в истории. В 1907 они начали производств шоколадных плиток. Сначала они были квадратной формы. А вот в 1921 году сменили станок. И шоколадка «Kisses» стала другой формы. К тому же много различных фактов, касающихся данной компании. К примеру, на Южном полюсе был обнаружен тайник адмирала Ричарда Берда. А в нем (спустя 60 лет) сохраненная шоколадка, которую, несмотря на сильные морозы, можно было еще съесть.

2. Многие утверждают, что поцелуй вызывает выброс серотонинов в кровь, приводя человека к эйфории. Однако его может с легкостью переплюнуть шоколад. Достаточно рассасывать маленький кусочек. Его компоненты проникают в кровь, попадая в участок мозга, который отвечает за удовольствие. Поэтому многие знают, что если напала депрессия, то прогнать ее поможет кусочек сладости из какао-бобов. Также вырабатываемые эндорфины со временем становятся подобно наркотикам. И если привыкать к потреблению шоколада, то без него может возникать «ломка».

3. Кроме того итальянские исследователи обнаружили зависимость между потреблением шоколада и сексуальной жизнью у женщины. Те, кто потребляет данное лакомство могут похвастаться более качественным сексом, а также получением от него удовлетворенности. Мадам де Помпадур «лечила» себя от половой дисфункции потреблением шоколада. А Мадам Дюбарри (которая прослыла нимфоманкой) всегда любила побаловать своих любовников шоколадными лакомствами. Так она подстегивала их сексуальное желание к себе, пробуждая в них возбуждения.

4. Английские пираты как-то сожгли захваченный испанский корабль. Им показалось, что перевозимый груз не представляет никакой ценности. По их мнению, это был овечий помет. А на самом деле это были плоды какао-дерева.

5. Не стоит думать, что вкус шоколада зависит исключительно от фабрики и ее добавок. Сами какао-бобы имеют самые разнообразные ароматы и вкусы. Если точнее, то более 300 вкусов, а также 400 запахов.

6. Теперь о странах. Бельгия производит за год более 170 тысяч тонн сладостей из шоколада. Сама страна богата магазинами, распространяющими десерты из какао-бобов.

Самая «шоколадная» страна – это Швейцария. В ней за год один человек съедает шоколада приблизительно 22 фунта. На втором и третьем месте уверенно держатся Австралия и Ирландия. А вот США занимает всего лишь 11 место. Так каждый житель поедает в среднем 11 фунтов за год. Это в 2 раза меньше, чем сладкоежки-швейцарцы.

7. Белый шоколад. В отличие от привычного темного в него не добавляются твердые плоды какао-дерева. Для производства белого шоколада применяют какао-масло.

8. Самая большая коробка с мятными шоколадными конфетками была изготовлена в 2002 году. В ней можно было насчитать более 90 тысяч штучек.

9. Знаете, когда появилось первое шоколадное печенье? Рут Уэйкфилд еще в 1937 году стал производить данную сладость в штате Массачусетс.

10. К сожалению, есть и печальные интересные факты о шоколаде. Например, немцы «заманивали» им евреев в вагоны, чтобы завезти тех в концлагеря. Жутковато, но факт. Также во время II Мировой войны изобрели «хитрую» шоколадную бомбу. Стоило верхнему сладкому слою повредиться, как в течение 7 секунд происходит взрыв. Но вот взрывалось уже далеко не сладкое, а стальное содержимое.

И еще семерка интересных фактов о шоколаде

  1. Были времена, когда католическая церковь приравнивала потребление шоколада к смертному греху. И был этот грех наравне с богохульством, колдовством и вымогательством.
  2. Индейцы Майа известны не только своим календарем, но и тем, что в бракосочетаниях и крещениях вместо крови использовали шоколад. Нередко хоронили они своих императоров вместе с горшочками с производными какао-бобов. К тому же это благодаря Майа возникло название «шоколад». В переводе с их языка это обозначало – «горькая вода». Конечно, в те времена они не добавляли в нее сахара или начинки с ароматизаторами. А сам по себе продукт какао-бобов горький.
  3. Доказано, что темный шоколад очень благотворно сказывается на чувствах. Обостряется слух, обоняние и зрение. Реакция становится более четкой. Все это благодаря большему притоку крови к мозгу. Это позволяет решать проблемы намного быстрее. А вот связи между высыпаниями и потреблением сладости из какао-бобов ученые не обнаружили.
  4. Если выбирать между различными видами шоколада, выбирайте темный. Он более полезный. А также обязательно изучайте состав. Шоколад и ликер должны быть на первых местах, а затем уже сахара. Хотя уж лучше их будет минимум.
  5. Когда шоколад дегустируют, то его лучше всего запивать крепким чаем. Так можно почувствовать все нотки. А вот если и закусывать вино ломтиками данного десерта, то выбирайте красное.
  6. Не кормите животных шоколадом! Даже в качестве поощрения! В нем содержится теобромид (почитайте состав, если не верите). Он своеобразный яд для животных. Для человека он безвреден, а вот звери погибают.
  7. Если говорить о самом дереве, то оно довольно-таки «живучее». Оно способно прожить до 200 лет. Но вот толку от него можно добиться всего в течение лет 20-25. Больше оно не плодоносит.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector