Грог — рецепт по-болгарски

Грог по-болгарски

 

Грог — горячий алкогольный напиток. В классическом варианте представляет собой сильно разбавленный ром теплой водой или горячим чаем. Имеет очень интересную историю. До 1970 года в ежедневный паек каждого британского матроса входил ром, причем не в шуточных дозах — около 240 миллилитров. Крепость рома составляет восемьдесят градусов. Естественно, такое количество алкоголя негативно действовало на матросов и приводило к безудержному пьянству и различным «подвигам». Поэтому адмиралом Эдуардом Верноном для борьбы с пьянством было принято решение разбавлять ром тепловой водой в пропорции 1/4, из которой 4 части составляла вода. Именно так и началась история этого знаменитого напитка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 50 г черного чая
  • 500 мл воды
  • 150 мл рома
  • 250 мл ракии
  • 3 кусочка корицы
  • 8 горошин черного перца
  • 4 бутона гвоздики
  • 50 мл лимонного сока
  • 100 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Приготовьте крепкий чай
  • Ром, ракию и сахар вместе со специями нагрейте на огне, но не кипятите
  • Влейте чай в полученную жидкость
  • Добавьте в напиток лимонный сок

В странах Балканского полуострова ракия — очень популярный алкогольный напиток. Его готовят практически из всех фруктов, чаще же из груш,слив и персиков. Ракия является довольно крепким алкогольным напитком. В этом рецепте при приготовлении напитка можно использовать любой вид ракии.

Добавить комментарий